Editoriales
Vamos por el camino correcto...
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Sep 30, 2011, 12:00

En 2010, la producción en México de soya, cártamo, girasol, canola, ajonjolí y cacahuate aumentó un 89 por ciento respecto a la que se obtuvo en 2009 y fue de poco más de 240 mil toneladas de semillas, con las que se obtuvieron 156 mil toneladas de aceite y 200 mil toneladas de pasta, con un valor aproximado de 4 mil 676 millones de pesos.

Sin duda alguna, esta noticia ha sido muy buena para los que integramos la cadena productiva de las oleaginosas, porque se ha comprobado que hay un aumento paulatino tanto en la productividad como en la distribución geográfica de los cultivos, lo que indica que vamos por el camino correcto y en poco tiempo lograremos alcanzar las metas trazadas.

Soya y cártamo fueron los cultivos más exitosos, probablemente como respuesta a la buena comunicación e interacción que se ha logrado establecer entre industriales y agricultores, y el resto de las oleaginosas también tuvieron aumentos positivos. Datos que indican que, por fortuna, muchos productores ya están convencidos de la rentabilidad de estos cultivos que, además, cuentan con la ventaja de la comercialización asegurada.

La implementación de los programas de incentivos de la SAGARPA a las oleaginosas es otro de los factores que han ayudado a incrementar la producción; especialmente, el Proyecto Estratégico Pro Oleaginosas y el Apoyo Compensatorio a la Inducción Productiva del cártamo, los cuales con sus beneficios ayudan a despertar el interés de los agricultores por las oleaginosas.

Y, ahora… ¿Qué sigue? Para este año, que está por terminar, y para el próximo 2012, la Secretaría de Agricultura continuará fortaleciendo los programas para el cultivo de oleaginosas; por ejemplo, con estímulos a la producción por tonelada de semilla y con el programa de apoyo al financiamiento acorde con las condiciones de los agricultores, todo lo cual, aunado a la buena interacción que existe con los industriales, sin duda alguna, dará como resultado un aumento significativo de semilla, pasta y aceite mexicano para años venideros.